Горячее Капрезе. Запеченные помидоры с моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры черри 300 г
сыр моцарелла (я брала мини-моцареллу в рассоле) 150 г
растительное масло 2 ст.л.
соль щепотка

зелень базилика
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Общее время приготовления
20 минут

Активное время приготовления
5 минут

Сложность
ЛЕГКИЙ

Приготовление
Подготовить ингредиенты для горячей закуски «Капрезе».

Помидоры черри вымыть и положить в форму для запекания (если крупные помидоры — разрезать их на 4-6 частей).

Помидоры немного посолить и сбрызнуть растительным маслом.

Запекать в разогретой до 180ºC духовке около 20 минут, до мягкости.

К запеченным помидорам добавить шарики сыра моцарелла и сразу подавать к столу. Благодаря горячей форме моцарелла быстро расплавится и блюдо получится очень вкусным.

При подаче посыпать зеленью базилика.